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"Ce qui va nous émouvoir ici et nous fasciner, ce sera bien entendu le lent déroulement d'une exigence morale qui va en quelques années faire d'un petit paysan breton, un actif militant des justes causes, livrant à notre orgueilleuse mais pitoya[...]![]()
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Qui sont les végétariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils végétariens ... et d'abord que signifie être végétarien ? Pour répondre à ces questions, André Méry s'appuie sur des témoignages et une documentation abondante puisée directement auprès de [...]