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Zürich : Murmel 1992Les joueurs et joueuses apprennent à gérer une ferme de manière écologique et économique: planter, cultiver et récolter à chaque saison. Un tour correspond à une année à la ferme.
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LES DÉSOBÉISSANTS (France) | Le PrĂ© Saint-Gervais, Neuvy-en-Champagne : Le passager clandestin | DĂ©sobĂ©ir | 2014Chaque jour en France, 3 millions d’animaux terrestres sont mis Ă mort pour leur chair, et bien plus de poissons encore. L’industrie de la viande organise l’enfermement, la mutilation, le gavage et l’abattage Ă la chaĂ®ne d’êtres sensibles. La lo[...]
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LES DÉSOBÉISSANTS (France) ; Xavier RENOU | Le Pré Saint-Gervais, Neuvy-en-Champagne : Le passager clandestin | Désobéir | 2014L'eau est le bien le plus précieux. Si elle couvre près de 70 % de la planète, on compte moins de 3 % d'eau douce. Ce bien commun devrait donc faire l'objet de toutes les attentions. Pourtant l'eau subit l'attaque en règle de l'agriculture inte[...]
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Guillaume GAMBLIN | 2008texte imprimé
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"[...]C’est passionnant du début à la fin. On passe d’une analyse fine du système alimentaire mondial à l’arnaque du lait, de la crise climatique à l’agrobusiness, de la souveraineté alimentaire à l’accaparement massif des terres agricoles, des [...]texte imprimé
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Lyon : Silence 2015
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Qui sont les vĂ©gĂ©tariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils vĂ©gĂ©tariens ... et d'abord que signifie ĂŞtre vĂ©gĂ©tarien ? Pour rĂ©pondre Ă ces questions, AndrĂ© MĂ©ry s'appuie sur des tĂ©moignages et une documentation abondante puisĂ©e directement auprès de [...]
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En permettant de connaĂ®tre les vĂ©gĂ©tariens et leurs motivations, de comprendre comment ils vivent et ce qu'ils mangent, ce tour d'horizon montre Ă quel point le vĂ©gĂ©tarisme dĂ©borde largement du cadre de la diĂ©tĂ©tique. [Extrait de la conclusion, [...]
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"[...] chacun d'entre nous peut retrouver le chemin de la terre, dans son propre jardin, mais aussi sur un balcon, une terrasse, dans un jardin partagé... Des expériences en France et dans le monde entier, comme à Détroit ou à Cuba, prouvent que[...]
